iPad Proのカメラを使わず外付けカメラのモニターとしてiPadを使えますか？

初めての投稿です。

学校の授業で実演の様子をiPadカメラで撮影し、AppleTVを介してテレビモニターを使って生徒に見せています。

手元に集中しているとアングルから肝心な箇所がはずれていたりするので、時折iPad画面を覗いてまた手元に視線を戻して、少々使い勝手の悪さを感じています。

例えばwebカメラなどの小型カメラをBluetooth等のワイヤレス（有線でも問題なし）などで繋ぎ、カメラスタンドに固定して上部から机上を投影させることができれば、iPadを手元の先（奥）に置いて、自分もカメラに映る手元を確認しながら作業ができ、とても便利になると思いその方法を探しています。

iPadは、Pro11インチ（2018モデル)です。

これから活用の幅を広げていきたいので、お知恵を貸していただければ幸いです。