他人のPCでiPhoneのバックアップを作成された場合

最新のiosにアップデートするのに必ずしもpcにバックアップする必要はありません。必要なら、自分のpcにバックアップします。他人のpcにバックアップするなら、あくまでもその場限りのものにすべきです（バックアップは新しいアカウントを作成してそこにバックアップし、アップデートが済んだら、バックアップに利用したアカウントそのものを消去する）。

その他人のpcに取ったバックアップと関連を断ち切るには、まず、iphoneを完全に消去します（設定＞一般＞リセット＞すべてのコンテンツと設定を消去）。その上で、最初から再設定します。Apple IDも変えるのが望ましいですが、これまでに購入したものがすべてパーになりますので、思案のしどころです。同じApple IDを再度使うなら、少なくともパスワードは変える。icloudの中身も、一旦すべて消去する（コンテンツ、設定を消去して最低限の設定をした状態でicloudにアクセスして、同期、消去することは必要でしょうね。

このくらいやっておけば大丈夫でしょう。

でも、これで、あなたのiphoneと相手のpcのバックアップとの関連を断ち切れたとしても、先方のpcに残ったバックアップの情報はそのままです。やはり、これを消去しないことには、相手がその気なら、あなたの個人情報は簡単に盗まれますよね。何なら、中古でも何でも良いので別のiphoneを用意し、それにそのバックアップを復元すればそのiphoneはあなたのすこし前のiphoneそのものです。少なくとも、あなたへのメッセージやfacetimeは、あなたと無関係にそのまま受信できてしまいます。設定によってはあなたの電話の発着信状況もわかってしまいます。やはり、このバックアップを消すことが肝ですよね。

相手には、iosは最新になったので、もうバックアップは不要だからということで、取ったバックアップは消すことを要求しましょう。

まずは、AppleIDのパスワードを変更し、2ファクタ認証を設定しておきましょう。

今後、未登録の端末からの不正アクセスを防ぐことができます。

続いてバックアップですが、

iPhoneのバックアップに含まれる内容は、設定によって異なって来ます。

クラウド主体でデータ管理していれば、iPhoneのバックアップには含まれないので情報の流出リスクも相当少ないと言えます。

例えば、カレンダーや連絡先、リマインダーやメモは通常クラウド上で管理されているのでバックアップには含まれません。

写真はiCloud写真をオンにしているかどうかで違ってきます。オンの場合はバックアップに含まれないのでこれも心配無用です。

どうなっていたか確認しておきましょう。

まずは落ち着いてやるべき対処と漏れた可能性の見極めを行なってみてください。

Apple IDのパスワードを変更する。

2ファクタ認証をオンにしていないなら、オンにする。

可能ならapple IDに使うメールアドレスを変更する。

https://support.apple.com/ja-jp/HT202667

可能なら初期化し、バックアップから復元する。

Apple IDのパスワードの変更やロックのパスコードを変更はした方が良いでしょう。

実際問題としてバックアップデータからiPhoneをどうこうすることはできません。

しかしバックアップデータはその人のパソコン内にあるのですからそれなりのツールを使うと住所録などバックアップされているデータを読める可能性があります。そういうことは気にしないのですか？

> クラウド主体でデータ管理していれば、iPhoneのバックアップには含まれない

今はパソコンにバックアップを作ってるので、icloudの話とは違うと思いますが。

パソコンにバックアップを作る場合には、App Store、iTunes Storeから購入したもの以外はすべてバックアップ対象になるのでは？

iPhone、iPad、iPod touch のバックアップについて - Appleサポート

このサポート記事には、icloudに既に保存されてるデータはバックアップ対象にならないとしてますが、連絡先（保存ではなくて同期されてるだけ）は含まれないと思います（バックアップ対象外になるリストには入ってません）。

ま、それと、最悪、バックアップを別のiphoneに復元されたら、（icloudのパスワードとか変えてなければ）icloudに入れてるものも復元されてしまいますよね。

apple IDは1回変えれば十分。

ご指摘いただいた、パソコンのバックアップに含まれるデータについては、私の勘違いがありました。

iCloudバックアップもパソコンのバックアップもクラウド上のデータはバックアップ対象外と思い込んでいましたが、「連絡先、カレンダー、メモ」は通信を遮断した状態のiPhoneでも閲覧でき、iPhone上にも同期され保存されているパソコンのバックアップには含まれていますね。

間違いのご指摘感謝です。

スレ主さんへはお詫びいたします。

で、その友人の方にバックアップを消去するようお願いするしかなさそうですね。

なんなら立ち合いの元、消去が確実ですが…

それでも、こっそりコピー取られるとどうしようもないですが…

>新しい自分のPCやiPadを購入してバックアップをとれば

ここだけ。

iPadはiPhoneのバックアップ先にはなりません。PCあるいはMacだけです。

それよりも、iCloudバックアップのほうがコストから見て現実的だと思います(iCloudの増量は必要ですが、50GBで130円/月、200GBでも400円/月)。