アップルマーク点滅して動かない
Apple Watch Series 5, watchOS 7
スレッドに付いたマーク
Apple Watch を再起動する方法 - Apple サポート (日本) より
デバイスが反応しなくなった場合に限り、最後の手段として、強制再起動をお試しください。Apple Watch を強制的に再起動するには、サイドボタンと Digital Crown を両方とも 10 秒以上押したままにし、Apple ロゴが表示されたら両方のボタンを放します。