湿布の上から Apple Watch

湿布の上からだと、腕に装着しているかどうかの判定に失敗するはずなので、使う毎にパスコードを入れないといけないのでは？

Wallet機能を使わないなら、パスコードなしにすれば、時計としては使えるかもしれませんが、腕に装着していないと判断されると通知類は来ないと思います(自分からアプリを開けば見れるでしょうけど)。心拍など裏面センサーは当然使えません。

既にWatchを持っているなら、試せばわかると思います。

湿布の薬品がWatchに悪さしないかどうか、という質問だとすれば、それは湿布の薬品次第でしょうね。設計上は想定外であることは確かでしょうから、保証はないと思います(すぐだめになるというほど直接的な影響は無いと思いますが)。

>シップの上から、Apple Watchをはめても…支障は無いのでしょうか？

その支障の内容による（甘受できるかどうか）のでは。

両腕ですか？

装着する腕を変更するのが簡単なのでは。