パスワードを入力しても弾かれてしまいます。

ログイン時のキーボードはABCとかUSになってますか？画面右上のキーボードアイコンで確認できます。ログイン時の設定によってはキー配列を変えることもできます。

再設定したいというのは、macosを消去してクリーン再インストールしたいということですか？

それとも、Apple IDを利用してパスワードのリセットしたいということですか？

後者の場合、そのように設定してないとできません。

macosを消去したいなら、起動時、command + rとしてたら（インテルmacの場合。10.15と書かれてるのでインテル機ですよね？）、macos復旧のユーティリティ画面になりませんか？

macOS を再インストールする方法 - Appleサポート