最後の回線が利用出来なくなりました

ググると同じような例がヒットします。

何でも、simしか入ってないのに、端末がesimも入ってると勘違いしてるのだそうです。

解決法は、連絡先を開け、誰でもいいので、編集にします。表示されてる項目から、主回線を使うを選択する、ということです。こうすると、simしかセットしてなければ、この項目は表示されることは無くなり、お示しのような奇怪なメッセージが表示されることもなくなる、ということです。

どうでしょうか？

https://nandemomemo.hatenablog.jp/entry/2019/02/20/120109

機種、iOSバージョン、キャリア、使っている電話アプリとかを明記した方が話が早く進むのでは。

eSIMは使われていない状態でしょうか。

普通に番号を手で入力して発信できるようならばiOS15あるいはiOS15.0.1の不具合かもしれません。

その画面で「発信」をタップしたらかけられますよね？

解決例

（履歴が悪さをしてるようだ。回線の指定が有効か）

https://www.iphone-d.jp/blog/os/11045.php

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