画面　ミラーリングの解除

>身に覚えのない（我が家ではない）TVまたは画面に接続されています。

これはどのように確認したのでしょうか？

そもそも、同じWiFiにつながっていなければ、AirPlayのリストに出てくるはずがありません。WiFi設定(ルータも含め)を見直す必要があると思います。

隣家のテレビにAirPlay接続できるなら、今使っているWiFiは隣家のものということになります。

ともあれ、現にミラーリングされているのだとして、

AirPlay を使って iPhone、iPad、iPod touch からビデオをストリーミングする／画面をミラーリングする

の手順で、iPhoneを出力先に選べば解除されます。

＊　一部編集いたしました。 Apple Inc.