Boot Camp でWindowsインストールする時に再起動した後、Windowsのスタートアップ画面で1時間以上動かない
Boot CampでWindows10をインストールしてる途中でWindowsのスタートアップ画面から1時間以上動かない
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そりゃダメですよ。
windowsはmacos extendedなんて読めません。
usbをフォーマットし直してやり直してください。
フォーマットは以下のように行います。ディスクユーティリティで表示を全てのデバイスを表示にして、usb本体を表示させ、それを選択して消去のボタンをクリック。出てきたウィンドウで、名前：適当（WIN-INSTALLとか半角英数文字のものが良い）、フォーマット：exFat、方式：マスター・ブート・レコード（MBR）として消去のボタンをクリック。完了したらそれでbootcampのusbとして使えます。