写真データのみを保存する専用デバイスは存在するか

「デジタルフォトフレーム」で検索してみてはいかがでしょう。

たぶんこういうデバイスのことをおっしゃっているのではないかと思いますが。

iPhoneの写真を送ることもできると思うのですが、詳しく把握していないので。

Googleフォトが一番イメージに近いと思う。

でも、これってデバイスではないけどいいですかね。

専用デバイスでなくても、デバイスのほうがいいなら、iPadとかMacBook Airとか。

ぶっちゃけた話をすると、L版にプリントアウトして紙ベースのアルバムを渡すのが一番親切かも。

高齢の家族にも分かりやすく操作できて

これは閲覧が簡単にできるってことでいいですよね。

（高齢者の方が簡単にホワイトバランスの調整ができるなんて意味じゃないですよね？）