自分が使っていたiPadを子供用にしたい

失礼致します。

子供のAppleIDに変更して

もし、お子様が 13 歳未満の場合は、何れかの「ファミリー共有」グループに所属している必要が有りますので、「ファミリー共有」を設定し、電話83 さんが「ファミリー共有」の管理者として、お子様用の Apple ID を作成 して下さい。

• ファミリー共有を設定する - Apple サポート (日本)
• お子様用の Apple ID を作成する - Apple サポート (日本)

お子様が 13 歳以上の場合は、下記リンクの手順で Apple ID を新規作成 して下さい。

新しい Apple ID の作成方法 - Apple サポート (日本)

自分のApple IDで使っていたiPadを、

電話83 さんが使われていた iPad は、下記リンクの手順で個人情報を削除 して下さい。

• iPhone、iPad、iPod touch を売却、譲渡、下取りに出す前にやっておくべきこと - Apple サポート (日本)

スクリータイムを設定したい

下記リンクの手順で、「スクリーンタイム」や「承認と購入のリクエスト」等のペアレンタルコントロールを設定 して下さい。

iPadのファミリー共有でペアレンタルコントロールを設定する - Apple サポート (日本)

ipadのiPadOSバージョンがわかりませんが、設定＞一般>リセット（あるいは転送またはiPadをリセット）ですべてのコンテンツと設定を消去にすれば、（パスコード、今まで設定してるApple IDのパスワードの入力を促されてから）、工場出荷時の状態になります（iPadOSは最新の状態）。いわば、購入直後の状態になりますので、そこから新しいお子さん用に用意したApple IDやスクリーンタイムなど、必要な設定してやれば良いです。