使わなくなったappleIDを消したい

Appleに削除依頼すれば、削除できます。

Apple ID アカウントを削除する方法 - Appleサポート

しかし、本当に新しいApple ID作ってそちらにサインインしてるのですか？

もし、そうなら、前のApple IDは現在のApple IDとは無関係ですので、「isoftbank.comに反応してしまう」ということにはならないですが。

上記サポート記事にも書いてますが、削除すると、そのApple IDで利用してたもの（購入したもの、サブスクリプション、icloudメールなど）全て消え、二度と戻すことはできませんよ。

やりたいのは、Apple IDを削除じゃなくて、変更じゃないですか？

変更の場合は、今までのApple IDで利用してたものはそのまま引き続き新しく変更したApple IDで利用できます。

Apple ID を変更する - Appleサポート

新しいApple IDを作ったのならば別人になってしまったので以前ダウンロードしたり購入したアプリは使えなくなります。

全てを消してダウンロード、あるいは再購入が必要です。

本来はこちらの方法で以前のApple IDに登録していたメールアドレスを新しいものに変更すべきでした。

Apple ID を変更する - Apple サポート (日本)

新しく作るんじゃなくて変更です。

Apple ID を変更する - Apple サポート (日本)

新しく作ったならまた無駄になっちゃったのでは？

新しいID作っただけでサインインしてないのでは？

みなさん書かれてるように、変更した方が良いです。

新規作成したSBのIDは捨てて、キャリアに縛られないiCloudメールやGメールにしておくと、今後キャリアを変えてもずっと継続して使えます。

UQのIDでiCloudメールは作ってなかったでしょうか？

iCloudメールがあればそれに変更するのも手ですけど。

jinkyu0128 さんによる書き込み：

新たにGmailでつくったのですが、しばらく使っていないアプリを作動すると途中でisoftbankのパスワードが求められ、覚えてもいず、送られてきた認証番号もみることができず、アプリを開けれません。

なら以前のIDでインストールしたアプリは全て削除するしかないです。必要なら新たにダウンロードします。

データは引き継げないものがほとんどでしょう。

アプリは前のApple IDで購入したものなら、アプリ（曲）は購入時のApple IDと紐づけられてますので、そうなります。Apple社はApple IDでユーザを識別してますので、前のApple IDで購入したものは他人のアプリということになります。なので、新しいApple IDで再購入するしかないです。