結婚式のメニュー表を作りたいです。

こういうのって Word よりも、PowerPoint の方が使いやすいような感じもしますけどね。以下のようなテンプレートなどもいろいろあるので。

・三つ折りのビジネス パンフレット

Word の方が使いやすいか？　PowerPoint の方が使いやすいか？　は人それぞれとは思いますが、テキストボックスや、画像を自由にレイアウトしてという面では、PowerPointの方が便利じゃないかな？と思います。

Wordの話かな？

段組を三段にすればいいと思う。