ペアリングが無効になる

>故障ですね

何が？

相手機器がペアリングモードになっていないなら、ヒットはしませんよ。

Apple Watchではないですが、AirPod Proが家の中だけでペアリング解除されるというケースで、原因がWifi付きのTVがオンになっていると解除されるという話だったので、もしかしたら 似たような電磁波とかの干渉があるのかもしれない。

>デバイスの検索中のままいつまで探している

Bluetoothの仕様です。

常時探索しないようなら故障。