cf express type bは読み込めませんか？

恐らく、アダプタを介しての接続に対応していないのでしょう。

我が家のCFexpress Type B カードリーダーは、パソコンのUSB 3.2 Gen 2（10Gbps）以降のみ対応ですが

その確認は済んでいますか？

セッカク、CFexpress Type B カードリーダー持っているんだから、MacもしくはPCに接続。

快適スピードで、転送を楽しむと良いでしょう。

もしくは、時間があるなら一眼レフカメラから無線転送でしょうか。

Lightning - SDカードカメラリーダーですか？

これの取扱説明書には

「Lightning to SD Card Camera Readerは、SD（標準SDおよびSDHC）メモリカードと互換性があります。」

って書かれていませんか？

SDXCに関しては記載がないため、動作するカードもあれば、そうではないカードもあるってことだと思います。

それではなく、Lightning-USBの先に「cf exp type b」用のカードリーダーを接続しているのでは？