砂時計のマークの意味はなんですか？

失礼致します。

Apple Watch のステータスアイコンに、「砂時計」と言うのは無いと思いますが、下記リンクに yumomi さんが仰る「砂時計」に該当するステータスアイコンは、有りますでしょうか？

Apple Watchのステータスアイコン - Apple サポート (日本)

このマークならスクリーンタイムで設定した休止時間中に表示されます。

iPhone、iPad、iPod touch でスクリーンタイムを使う - Apple サポート (日本)

焼肉さん、情報提供ありがとうございます。

yumomi さんすみません、ステータスアイコンではなく、スクリーンタイムの「App 使用時間の制限」のアイコンだったんですね。

調べてみたら、スクリーンタイムが有効の際に出るマークのようです。

iPhone側のスクリーンタイムの「デバイス間で共有」をオフにすると解除できました。

試してみてください。