移行アシスタントでデータを移していますが終わりません

WiFiで移行しているなら結構時間かかりますよ。

データ量にもよるけど、一晩で終われば御の字かと思います。

この時間だし、一晩で放置してみては？

もうできてるかとは思いますが。

移行アシスタントで旧macから新macにデータを移すのは、wifiは最悪です。データ量がそれほどでもないとか、２ー3日かかっても良いというのであれば構いませんが。thunderboltケーブルで接続するのが速くて良いです。速いからトラブルも少ないです。古いmacでもthunderboltポートは備えてる場合も多いですし、少し高価ですがアダプタ使えば最新のmacのthunderbolt 3/usb4のポートに接続できます。移行時の速さに少しお金を出す価値は十分あります。移行アシスタントの際には、通常のコピーとは違って、チェックなどのためにデータは双方向に流れます。このため、wifiだととても遅くなります。