iCloudをオンにしていないのに

iCloudをオンにしていないのに、新しいAppleデバイスをセットアップしたら以前作成したメモやカレンダーのイベントが入っていました。iPhoneで作成した全てのメモがその新しいデバイスに入っていたわけではなく、いくつかだけ、中にはそのiPhone上で完全に削除したものも入っていました。カレンダーのイベントも同じでiPhone上では完全に消したイベントなのに新しいデバイスに入っていました。何故でしょうか？間違えて以前iCloudをオンにしてしまっていたのでしょうか？