サポートの記事ではMacかWindows10に繋ぐよう指示されているがChromebookでも同じ手順で復旧可能か

トピ主さんはSafariのカテゴリに投稿されているので"Google Chrome"とお書きなのはブラウザのことだと思いますが、パスコードロックの解除にブラウザの種類は関係ないでしょう。

しかし、MacかWIndowsに...に続いてChromeと書いてしまうと、Chrome=ChromeBook(Chorome OS)と解釈されてしまいます。

Macの場合はiTunesかFinder,Windowsの場合はiTunesが必須環境になります。Google Chromeは不要です。

またChromeBookにはiTunesがインストールできないので使用できません。

ということになります。

えっ、ダメでは？

どのサポート記事の話かよく分かりませんが、パスコードロックを解除する話なら、macかwindowsに繋ぐというのは、iPhoneを認識するソフトが入ってるパソコンに繋ぐという意味です。macの場合は、catalina以降ならファインダーでiPhoneを認識しますので、特別なソフトは不要ですが、windowsの場合はiTunesをインストールしてあるとしての話です。chrome book用のiTunesはないと思うけど。

iPhone のパスコードを忘れた場合 - Apple サポート (日本)

iTunes は Chromebook で使用できますか？

iPhone 7 Plusの操作の話なのでWebブラウザの違いは無いです。

失礼、見間違えました。

追記）

ChromeBookはAndroidではありません。

Androidアプリを動かすことができますが搭載されているのはChrome OSでありAndroidとは別物です。