Mac OSを13.2にするとパイオニアのBlu-rayドライブを認識しなくなった

Ventura 13.2.1 にアップデートで(当方のIntelのMBPとPIONEER BD-RW BDR-XD08は)、改善しました。

Ventura (13.1から)13.… - Apple コミュニティ

macOSのバージョンを古いのに戻すには、ディスクを完全に消去して古いバージョンのmacOSをクリーン再インストールする必要があります。またバックアップを戻すにしても、そのバージョンのバックアップでないと戻せません。

13.1のインストーラアプリはターミナルでsoftwareupdateを利用すればgetできますので、それをダウンロードして、それからusbインストーラを作成して、そのusbインストーラで起動してディスクを完全に消去した上で13.1をクリーン再インストールすることになります。そしてクリーン再インストール後、13.1の時のバックアップを戻すことになります。

周辺機器のドライバーは、ドライバーを作成するのに十分な情報を利用できませんのでその周辺機器のメーカでないと作れません（必要な情報は特許などで保護されてることも多い）。macOSはAppleがリリースするわけですが、正式版をリリースするかなり前からベータ版を提供してます（ベータ版自体はdeveloperサイトで誰でも入手できます）。責任あるメーカなら、その段階で起こりうる問題を検討しておくべきです。