iOS16以降、Wi-Fiパスワードを非表示にする方法

WiFiを802.1Xにするとか。

ネットワーク側にradiusサーバを設置し（ユーザが数百人（あるいはデバイスが数百台）程度までならmac mini程度のもの済みます）、radiusサーバにipadのMACアドレスを登録しておいて（これは管理者にしかできません）、そのMACアドレスでは無条件にWiFiに接続できるようにできます。

そうすれば、ユーザは何もしなくても、iPadを手に取ればWiFiには繋がってるというふうにできます。そもそもパスワードは使わないので、見えることもありません。ユーザが勝手にiPadやその他デバイスを持ち込んでも、それらのMACアドレスは異なるので、勝手にWiFiに繋がることはありません。

パスコードを設定してそれを公表したら良いのでは？

失礼、どちらにしろ表示できますね。

Apple Configuratorを使ってWi-Fiの設定プロファイルを作ってインストールすると表示されないようです。

ただ、他に問題が起きないかは不明ですが。

私の提案は、安く済ませるなら、WiFiルータでMACアドレス制限すれば（この機能はどのWiFiルータでも実装されてます）、ほぼ同じことができます。この場合はパスワードを設定しますので、パスワードは見えますけど、MACアドレス制限してるので、あらかじめ、WiFiルータにMACアドレスが登録されたデバイスしか接続できませんので、パスワードが見えても一向に構いません。

この方法なら、お金は全くかかりません。

Wi-Fiパスワードがルータの設定の際の認証に使われているので無ければ、見える事を気にしなくても良いのでは?

どう言う組織か不明ですが、私用のスマートフォンの持ち込みを制限すると言うのはできないんでしょうか?

徹底すれば、費用は掛かりません。