機種変更時の移行時間の目安を知りたい

時間は人それぞれでしょう。

入っているデータの量、Wi-Fiの安定度、AppleのAppStoreからのダウンロード速度などが関係します。

特にWi-Fiが安定していないと失敗にも繋がります。

あとは新しく手に入れた方のiOSが古い場合がありますので新規端末として起動させることをおすすめします。

そのさいにはWi-Fi以外の設定をicloudを含めて全てスキップすると簡単です。

古かったらそのままiOSのアップデートを行います。

その後その新端末を初期化してクイックスタートを行いましょう。

iPhone、iPad、iPod touch を初期化する (工場出荷時の設定に戻す) 方法 - Apple サポート (日本)

目安なんてないです。

それこそ個人環境に依存しますので。

とにかく時間に余裕があるときにやることをお勧めします。

そうすれば移行時間も気になりません。

移行元がローカルにある程、時間はかからない様に思うけど、実時間は不明。

iCloudバックアップからの復元

クイックスタート(Wi-Fi)

クイックスタート(有線)

パソコンに取ったバックアップからの復元