「ほかのデバイスでの通話を許可」が表示されません

Mac や iPad で電話をかける／電話に出る - Apple サポート (日本)

にmacで電話を取れるようにする条件を書いてますが、満たしてますか？

具体的には、電話をできるiPhoneと同じApple IDでfacetimeにサインインしてること、同じWiFi（同じネットワーク）に接続してることが条件です。また、無線アクセスポイント（通常、WiFiルータのこと）の設定でクライアント同士が通信できるようになってないといけません。WiFiルータによっては、デフォルトでプライバシーの設定がオンになってて、クライアント同士で通信ができないようになってる場合があります。

これらの条件を満たしてなければ、他のデバイスで通話を許可は表示されないかも。