エンドツーエンドリセットとは何がリセットされるのか

すでに別デバイスで設定してるApple IDに新しいデバイスを追加して設定すると、エンドツーエンドリセットと言われます。同じApple IDを設定してるデバイスは同じiCloudを使うわけですが、デバイスから情報をicloudに転送した場合、その情報は元のデバイスで暗号化されてます。icloudではその情報をデコードせずに保存してます。このため、同じApple IDを設定した他のデバイスがアクセスしてもアップロードされた他の情報の中身を見ることはできません。そこで、同じApple IDを設定したデバイス間では同じ暗号化キーが新たに作成されます。これがエンドツーエンドリセットです。こうなってれば、暗号化キーというのは情報のエンコード、デコード両方に関係してますので、他デバイスがicloudにアップロードした情報をすべてのデバイスで共有して利用できるようになります。

例えば、あなたがtiktokを複数のデバイスで利用してたとします。あるデバイスで新しい書き込みや別の設定をしても、他デバイスではその情報を見ることはできませんので、古い情報でしか利用できません。でもエンドツーエンドリセットをしてれば、すべてのデバイスであるデバイスがアップロードした情報や設定を利用でき、すべてのデバイスで同じtiktokの画面を見ることができます。

パスコードは各デバイスに固有のものですから、Appleでログインでパスコード忘れたらログインできないのは当たり前です。パスコードを思い出すかパスコードを忘れたに従って対処するしかありません。エンドツーエンドリセットとは全くレベルの違う話です。