Apple ギフトカード - コードを入力したら使用済と出てきます

失礼致します。

昨日40000円分のAppleギフト券を自分宛にメールで送られる形式で購入したのですが、

下記リンクのページから、E メールで贈る Apple Gift Card を購入された と言う事で宜しいでしょうか？

Apple Gift Card - Apple（日本）

この場合は不正利用された可能性が高いでしょうか。

Apple から直接 E メールで贈る Apple Gift Card を購入された場合は、第三者が介入する余地は殆ど有りません ので、デバイスを乗っ取られ、「里桜22 様から Apple ギフトカードが届きました。」メールの内容を確認及び操作（ギフトカードのコードをコピーや「今すぐ使う」ボタンをクリック等）でもされない限り（しかも、里桜22 さんがギフトカードの金額を Apple アカウントに入金する前に）、その可能性は低いと思います。

コードを入力したら使用済と出てきてしまいます。

ギフトカードのコードを手入力されている場合は、誤って実在し既に使用されているコードを入力してしまった可能性も「0」では有りませんが、コードの入力は、「里桜22 様から Apple ギフトカードが届きました。」メールの「今すぐ使う」ボタンをクリック、またはコードをコピー＆ペーストで入力 されていますでしょうか？

下記リンクの「カードが使用済みである」の項目に、以下の様に記載されていますので、確認 して見て下さい。

• カードが使用済みだと言うメッセージが表示される場合は、既に引き換え済みである可能性が有ります。
• お使いの全てのデバイスで App Store または iTunes Store からサインアウトし、サインインし直して下さい。
• これで、Apple アカウントの残高が更新されます。
• Apple アカウントの残高の調べ方については、こちらの記事 を参照して下さい。

Apple Gift Card や App Store & iTunes ギフトカードを使えない場合 - Apple サポート (日本)

上記の手順で確認して見ても、ギフトカードの金額が Apple アカウントに入金されていない場合は、Apple サポート（受付時間 : 午前 9 時 ～ 午後 9 時）に連絡して、E メールで贈る Apple Gift Card の「ご注文番号」と事情を伝えて下さい。

サポートや修理サービスに関する Apple へのお問い合わせ - Apple サポート (日本)

また返金対応はしていただけるのでしょうか。

残念ながら、下記リンクの「5. 追加の制限」の項目に、以下（抜粋）の様に記載されていますので、少なくとも現金による返金には対応していません。

• 本ギフトカードは、換金不能で、現金による返金（法律に定める場合を除く）、交換、転売を行う事が出来ず、または本ギフトカードのご購入にはご使用出来ません。

Apple Gift Cardおよびコード、Appleアカウント残高、およびコンテンツコード利用規約

それを購入されたところに問い合わせしてみたらどうでしょうか。