急に死去した兄の携帯のパスコードが解除できない

手間がかかる。

パソコンがあるなら、こっちの方が相対的に早いかも。

亡くなったご家族の Apple アカウントへのアクセスを申請する方法 - Apple サポート (日本)

説明を熟読するのも手間です。

お急ぎならば、

Appleのサポートに相談してみては？

そうすれば、デバイスのデータにアクセスするまで可能なのか？

デバイスを初期化してデータには触れないがデバイスをご家族が使うようにするだけは出来るのかが、

分かると思います。

ただ、データにアクセスまでしたいなら、粘り強く交渉する必要があるかもしれません。

https://getsupport.apple.com/?caller=home&PRKEYS=

この ↑ リンクから進むと、電話かチャットの予約ができます。

ご自分から電話をすぐ掛けたいのでしたら、

下記リンクの記事の中から、

「Appleサポートの電話番号」を探して下さい。

受付時間は、 09:00〜21:00 だったかと思います。

連絡先 - お問い合わせ方法 - Apple（日本）

追記：

あくまで自分の経験ですが、故人の関係者をリストアップしたいということでしたら、

ご家族のご存じの関係者のどなたかに、誰と誰に連絡したらよいかを相談してリストアップするのが早道な気はします。

アカウントの中身を見るというのは、あらかじめ、生前にお兄さんが故人アカウントを設定してない限り、ほぼ不可能です。

故人アカウント管理連絡先として Apple アカウントへのアクセスを申請する - Apple サポート (日本)

パスコードに心当たりがあれば良いのですが、、、