USB-C接続でディスプレイを認識しない

HDMIでメインディスプレイを繋いでいるところに、追加でUSB-Cディスプレイを繋ぎましたが2台目のディスプレイを認識しません。

もともと2台目のディスプレイはThunderbolt4からHDMIへ変換してサブディスプレイとして認識していたものです。（HDMI x 2台）

HDMI接続の場合色数が少なくなるということが判明し、USB-C接続に変えようとしました。

試したこと。

・ディスプレイ設定でoptionキーを押してディスプレイの検出

・USB-Cケーブルの交換

・ハブ経由から本体直接に変更

いずれもダメでした

また、気になる点として、

プライバシーとセキュリティの「USB-C接続でアクセサリーに接続を許可する」の項目を確認しようとしたところ

そもそも「アクセサリーに接続を許可する」ドロップダウンメニューが表示されていません。

（管理者ユーザーです）

USB-Cケーブルを繋いだ時に本体・macともに全く無反応なため、ここが怪しい様な気がしているのですが。

環境は

Mac mini 2023

macOS13.5.1

です

現在メインディスプレイのみを認識した状態

「アクセサリーに接続を許可する」ドロップダウンメニューが表示されていない