前の携帯のAppleIDの削除
新しい携帯にしてから電話番号も変え
AppleIDも変えました。そしたら前の携帯で使っていたAppleIDが引き続がれ電話番号を変えてパスワードも忘れたためサインアウトができません。
その前の携帯のAppleIDを消したいです。
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Apple IDを削除したら、前のiphoneはApple IDからサインアウトできなくなり、全く使えなくなります（なので売ることもできない）けど良いのですか？
Apple IDの削除は自分ではできませんのでApple に依頼することになります。
Apple ID アカウントを削除する方法 - Apple サポート (日本)
普通は、Apple IDからサインアウトして、前のiPhoneは初期化して売るなり適当に処分するのでは？
そのためにはパスワード、電話番号が必要です。
分からないなら、Apple IDをリセットする必要があります。
Apple ID のパスワードを忘れた場合 - Apple サポート (日本)