iOS 18 - Wi-Fi は繋がってるのに圏外

>>Wi-Fiは繋がるのに圏外になっています

これって、あまり使わない表現だと思います。

日本ではWi-Fi通話は認められていない筈なので…?

「圏外」は普段は携帯電話会社名が表示される場所に表示されているなら、APNの見直しや余計なプロファイルが入っていないかの確認となります。

Wi-Fiの扇マークの中に!が表示される様な状況なら該当SSIDへの設定の見直しか、ネットワーク設定のリセットを試してみる。

WiFiは繋がっているが、キャリア回線が圏外になっているということだと思いますが、

キャリアによっては（すべて？）機種変の時にプロファイルを再インストールする必要が

あるようです。

自宅のWiFiだけの問題ですか？

それともすべてのWiFiで問題が起きていますか？

後者なら、まずはネットワークのリセットを試してください。