iPhone - スクリーンタイムを子どもが勝手に解除する

①常に許可

ゲームアプリは「許可されたアプリ」ではなく、その下にある「アプリを選択」の項目に入っていますか？

「許可されたアプリ」だと、休止時間中も使えてしまいます。

②コンテンツとプライバシーの制限＞iTunesおよびApp Storeでの購入＞アプリの削除＞「許可しない」になっていますか？

「許可」になっている状態で、アプリを削除し再インストールするとスクリーンタイムの制限がかからなくなってしまいます。

上記に該当せず、ゲームアプリに時間制限の砂時計マークが表示されないままなのであれば、直接Appleサポートにお問い合わせ下さい。

お問い合わせ - Apple サポート (公式)

OSのバージョンは最新になっていますか？

また、「勝手に解除する」のは具体的にどういった事柄なのですか？

スクリーンタイムの設定がファミリー共有グループのすべてのデバイスで確実に同期されるようにするには、スクリーンタイムの設定を有効にしたり変更したりする前に、グループ内のすべてのデバイスを最新のソフトウェアバージョンにアップデートしてください。

……iPhone や iPad でスクリーンタイムを使う - Apple サポート (日本) より一部抜粋