macOS 15.4.1 - パーティションマップに問題があると言われた

＞手順としては、、、、

1をやれば、基本的には2をやらなくても良いはずではあります。1をやった後、どういう状態で立ち上がるかに関係します。システムに問題がなければ、「こんにちわ」の画面になります。問題がある場合は、復旧ユーティリティの画面（timemachineから復元、macOSの再インストール、Safari、ディスクユーティリティのメニューの画面）で立ち上がります。今の場合、ディスクに問題ありですから、ディスクユーティリティでもう一度ディスクを初期化するのも良いかも知れません。この時には、ディスクユーティリティの表示のボタンで全てのデバイスを表示にします。すると左欄に内蔵ディスク本体（APPLE SSD ...の名前のもの）が表示されますので、これを選択、消去のボタンをクリックです。何もエラーが出ず、完了するなら、ディスクの初期化は成功です。もしこの段階でエラーが出るようなら、SSDのハード的な不具合ですから、交換修理が必要になります。

ディスクの初期化が完了したら、ディスクユーティリティを終了し、macOSの再インストールにします。完了すれば、こんにちわの画面になるはずです。そこから再セットアップを進めます。他のMacから情報を移行の画面になったら、timemachineのバックアップディスクを繋いで復元を進めます。

今回はディスクの不具合が原因ですから、timemachineからバックアップを戻しても問題ないと思います。

＞外付けHDDのフォルダの中に、Macintosh HD-DataとData1というフォルダ

どちらかはmacOSを再インストールする前の古い状態のものです。旧が1がついた方なのかな、と思います。ディスクを初期化してmacOSを再インストールすると、timemachineのバックアップは新たに再スタートします。このため、旧の状態からは別のバックアップが作られます。このため、バックアップディスクは余分に消費されます。なので、復元した状態に問題がなければ、今までのtimemachineディスクは初期化して、timemachineのバックアップを新たに始める方がディスクスペースの無駄はないです。