iPhone - ライブキャプションが表示されません

お世話になります。

アイホン12を利用　IOS最新です。

ライブキャプションをオンに設定したいのですが、「設定」 > 「アクセシビリティ」までは、表示されるのですが、ライブキャプションが表示されないのは、なぜでしょうか？

ライブキャプションをオンに設定した場合、オンライン逐次通訳として使うことが可能でしょうか？

かかって来た電話の音声をスピーカに設定することで、他の言語に文字お越しされ、それを私が読んで相手に伝える様なことをしたいのですが、可能でしょうか？

お手数をおかけしますが、ご教授いただけましたら、幸いです。

＊　タイトルを変更しました。　Apple Inc.