家族のiPhoneを探す

ご家族のiphoneが全く表示されないのですか？

それとも表示はされるけど、位置情報不明で地図上には表示されないということですか？

前者なら探すがオンになってないということで、探すで探すのはできません。

後者なら、ご家族のiphoneを選択すれば（保留中になるかもしれませんが）紛失モードにはできるのでは？

何らかのきっかけでインターネットに繋がれば紛失モードになります。

探すにiphoneが表示されるなら、たとえ保留中になっても、紛失モードにしておく方が良いです。また、しばらくは、simの再発行はしない方が良いです。再発行すると、そのiphoneに設定されてるsimは無効になり、インターネットに繋がることは期待できなくなります。たとえ、simが有効のままでも、紛失モードにしてれば、第3者にモバイル通信を使われる恐れはほとんどありません。