PCでアクティベーションロックをかけたい。

これに該当すると思われます。

亡くなったご家族のApple Accountへのアクセスを申請する方法 - Apple サポート (日本)

アクティベーションロックの解除でしょうね。

Apple Accountのメールアドレスとサインインに使っているパスワードが分からないとAppleに連絡して必要書類を揃えて提出してアクティベーションロックを解除してもらう。

携帯を返却って、携帯はご主人のものじゃなかったのですか？

Appleに依頼すればアクティベーションロックを解除してもらえますけど、それはあくまでも本人が購入したのであれば、ということなのですが。返却ということはご主人が購入した訳じゃないのですよね？

もしそうであれば、ご主人の遺物ということであっても、あなたは購入証明書を用意できないので、AppleにそのiPhoneのアクティベーションロックの解除を依頼できません。そのまま会社（？）に返却して、会社の方からAppleにアクティベーションロックの解除を依頼するしかないです。