ApplewatchをiPhoneと再ペアリングしたらボイスメモが消えました

アップルウォッチのボイスメモがiPhoneに同期されず（購入から1年半一度も同期されたことがなかった）、

・iCloudのボイスメモはオン

・iPhoneとアップルウォッチは共に最新にアップデート済

・iCloudとiPhone共に容量に50GB以上空きあり

・Bluetooth/WiFi接続は良好

以上より最終手段として再ペアリングを行いました。再ペアリングの前に、iPhoneをiCloudへバックアップし、接続解除前にもアップルウォッチがiPhoneへバックアップされている旨が表示されました。

ですが、アップルウォッチを復元する際に、バックアップしたデータを選択しましたのにも関わらず、ペアリングが終わると、ボイスメモが全て消えていました。

大事なものだったので大変ショックです。

消えたボイスメモは復元できないのでしょうか？

アップルウォッチはseries 9、iPhoneは13proを使用しています。