MacBook Pro - ドイツ語のキーボードに一時的に切り替えたい

こちらをどうぞ。

Macで別の言語を入力する - Apple サポート (日本)

キーボードレイアウトをドイツ語のものに変更することもできますが、刻んである文字と異なるので

タッチタイピングの練習でもしたいならとにかく、ウムライトなどを打ちたいだけなら変更の必要もないですよ。

例えば英語モードでoption＋Uの後にUを打てば、Üを入力できます。これも上のリンク先のページに書いてありますが。

システム設定…＞言語と地域＞優先する言語、でドイツ語を追加します。　¨などの一部のショートカットはキーボードビューアのオプションキーを押して確認します。