キャリアの月々の支払いをアップルアカウント残高で支払う事は出来ませんか

失礼致します。

残念ながら、Apple Account の残高で支払い可能なのは、下記リンクの「購入できるもの」（即ち Apple 関係の支払い）に限定されます ので、キャリアの月々の支払い（通信量など契約プランの基本料金）等に、Apple Account の残高を使用する事は出来ません。

Apple Gift CardやApple Accountの残高で購入できるもの - Apple サポート (日本)

アップルアカウント残高って結構使いづらいようですね

元々、キャッシュカードやキャリア決済等が使えないユーザでも、iTunes カード等からチャージして、気軽に支払える様にした仕組み ですから、使用範囲が Apple 関係に限定されるのは仕方が無いと思います。

只、以前は出来ませんでしたが、現在では Apple 製品やアクセサリ等の支払いにも使用出来る 様になり、以前に比べればかなり使い勝手も良くなっているかと思います。

お支払いについて - ショッピングのサポート - Apple（日本）

支払い方法の変更や種類については直接キャリアにお問い合わせを。

【参考】

docomo

https://www.docomo.ne.jp/support/bill_schedule/

au

https://www.au.com/support/service/common/payment/

SoftBank

https://www.softbank.jp/mobile/support/contract/charge-guide/payment/

楽天モバイル

https://network.mobile.rakuten.co.jp/guide/payment/

通信量をApple Accountの残高で支払うことはできないでしょう。

Appleのサービスではないからです。

>アップルアカウント残高って結構使いづらいようですね

どの企業のものでも、先払い方式は基本的に使い途が限定されてますが。