androidからiPhoneへの移行

androidからiPhone17proへ移行作業したいです。

esimになることからキャリアも変更になります。

キャリアの変更とデータ移行はどちらを先にすればいいでしょうか？

データ移行をしようとiosに移行アプリを入れて試したのですがiPhoneにコードが出なかったです。

どちらも同じWi-Fiにつないだのですが、だめでした。

先にカメラ機能が使いたくてiPhoneをモバイル通信設定せずに使い始めました。

初期化せずにモバイル通信キャリア設定できますか？