iPhone 14 Pro - メールアドレスをドメイン指定で迷惑メールに振り分けたい

迷惑メール対策ならこちらを参照

iCloud.comの「メール」で迷惑メールを管理する - Apple サポート (日本)

基本的にiPhoneのメールアプリそのものに着信拒否設定はなく、連絡先アプリと連動して、個別のメールアドレスを拒否設定するくらいです。

ドメイン拒否など細かく設定するには、メールサービス毎に（iCloudメールやGmail、キャリアメールなど、利用しているサービスごと個別に）ホームページで設定する必要があるのでご注意ください。

それから、so-netなどドメイン指定はやめておいた方が良いと思います。

パソコンならできますが、iPhoneではできないのでは？

その都度迷惑メールに振り分けていれば、そのうち覚えて、自動で迷惑メールフォルダに入るようになると思います。

so-netを全部拒否しちゃっていいのですか？

迷惑メールはその都度差出人アドレスを変えてくることが多いのであまり意味がないと思いますが。