iPhone13で5Gに切り替え

設定＞モバイル通信（＞キャリアー）を開けると、音声通話とデータはどうなってますか？

5Gの場合、5Gオートと5Gオンがあると思います。5Gオートだと、パーフォマンスも考慮した上で5Gが選択、5Gオンだと、パーフォマンス無関係に5Gが掴めるなら5Gです（バッテリーの消耗は激しくなる可能性あり）。

5Gはサービス可能な範囲が狭いので、ちょっとしたことで、5Gになったり、ならなかったりします。なので、5Gにならなくてもあまり気にしない方が良いかも（全く5Gにならないわけじゃないでしょう？）。