iPhone購入時の確認メールが届かない

失礼致します。

下記リンクの「注文内容の変更」＞「E メールアドレスの変更」の項目に、以下（抜粋）の様に記載されていますので、ご注文状況 から変更 出来ませんでしょうか？

• ご注文後に Apple からの確認メール等が届かない場合、ご注文時に間違った E メールアドレスを入力されたか、迷惑メールになっている可能性が有ります。
• ご注文の E メールアドレスをオンラインで変更する際は、変更したい注文の「ご注文の詳細」を表示し、E メールアドレス欄の「編集」をクリックして下さい。
• 変更した E メールアドレスは変更したご注文のみで更新され、他のご注文には影響しません。
• 変更されたご注文に対する Apple からの E メールでのお知らせは、変更後の E メールアドレスに送られます。
• また、「ご注文の詳細」ページに変更後のアドレスが表示されます。

ご注文の確認と変更 - ショッピングのサポート - Apple（日本）

他の端末でAppleアカウントの主要メールアドレスを変更してから新しいiPhoneで行ってみては？

Apple Accountの主要メールアドレスを変更する

ここに書き込む時に使ったAppleアカウントとそのパスワードを使えないんでしょうか？