機種の残金があるか

今までの機種をappleから直接購入したと思うんですが確認方法がわかりません。

前の機種はいつ購入したんですか？

オンライン購入なら、Appleアカウントの主要メール・アドレス宛に領収書などのメールが届くので、履歴を探してみると良いです。

Apple製品の分割払いなら、普通は、24回払いか機種によっては36回なので、購入からそれ以上経っていれば返済は終わっているのでは？

分割で購入した場合、おそらくペイディかオリコのローンなので、現在も続いているかどうかはそれらの引き落としの履歴を確認すれば分かると思います。