AssistiveTouchでスタンプを購入しようとしても顔認証が出来なくて支払いが出来ない、どうすればいい？
設定でApple Payは追加しています
iPhone 16, iOS 26
Apple PayにはFace IDは必須です。
アシスティブタッチを設定しても、購入時に必要なサイドボタンのダブルクリックを代替え出来るだけです。その後にFace IDが必要です。
iPhoneでAssistiveTouchを使用する - Apple サポート (日本)
Face IDができないなら、もう一つの顔を登録してみては？
登録できないなら、初期化するしかありません。
初期化してもFace IDを登録できないなら、修理に出すしかありません。