既存のiphone4sをリセットし、新規iTunesアカウントから従来のバックアップデータを復元可能ですか？

まず、音楽等は購入したもの以外はiPhoneからは移せませんので、必要なものは今お使いのコンピュータのお使いのアカウントのiTunesのライブラリから新しいアカウント（同じコンピュータで新たにアカウントを作られるのか、新たにマシンを調達されるのかは分かりませんが）の方にコピーなりしてください。

iOSのバックアップに関しては、新しいアカウントの方で取りなおしても良いですが、今あるバックアップをコピーなり移動なりされたら良いのではないですかね。

「iTunesの必要なデータだけを選択して移行させたい。」

「バックアップの復元を違うPCに同期」

等々、等々。

「iPodに入っている楽曲ファイル等はiTunesへは戻せません」

「iTunes Store：購入したアイテムを iOS デバイスや iPod からコンピュータに転送する方法」

「iTunesのライブラリの移動・バックアップ」

「iTunes：音楽ファイルを新しいコンピュータに移動する方法」

「iTunes：iOS のバックアップについて」

「iOS：バックアップ方法」

「iPod touchの『消去して同期』について」

「バックアップからの復元でアプリが復元しません」

「アプリ内のデータをそのままに、再インストールしたiTunesと同期したい」

まずiOSデバイスでの「同期」と「復元」の違いについて書いておきます。

同期とはそれぞれのデバイスで相互にデータを最新のものにする事を指します。

復元とはiOSデバイスのバックアップをiOSデバイスにもどして、バックアップを取ってあった状態にする事を指します。

今回はiTunes用に新規でApple IDをとると言う事ですよね。

まずここで気をつけなくてはいけない事が一点。App StoreやiTunes Storeで購入したものはその時点のApple IDに紐付けられます。なので新しいApple IDでの再ダウンロードやアップデートは一切出来ません。改めて再購入となります。アプリ内のアドオンはアプリ購入時のApple IDと紐付いていますので、それらも全て再購入となります。

iCloudで使用するApple IDはiTunes Store/App Storeと同じものを使用しても、別のものを使用しても結構です。iCloudからサインアウトする際に連絡先とカレンダーをiOSデバイス内に残しておき、新Apple IDでサインインすればこれらのデータは新しいApple IDのiCloudに引き継ぎが出来ます。

フォトストリームは引き継ぎが出来ません。しかしカメラロール内の写真やアルバム内の写真はApple IDとは関係ないので問題無いでしょう。

今回はiTunes用に新規でApple IDをとると言う事ですよね。

嘘ぉ、そういう意味だったの…？「itunesアカウント」ってお書きだし「新規アカウントでiphoneを同期」ってお書きなのでてっきりコンピュータでiTunesを使うときのアカウント（コンピュータのユーザアカウント）の話かと思っていた…。

う〜ん、たぶんiOSデバイス上でiTunesと表示されているからそう書かれるのかもしれません、iTunesのアカウントって言われると、（私は）ちょっと誤解というか意味を取り違えるな…。ストアのアカウントあるいはApple IDだと思っているので、iTunesのアカウントって書かれると間違っちゃうな…。

カメラロール内の写真やアルバムは問題ない。

PCも変える場合は同期しているPC上の写真も新しいPCにコピーして下さい。新しいPCと同期をとればアルバム上の写真は無くなります。

iOSへの残し方・手順を、ご教授お願いします。

1. iOSデバイス上でiCloudからサインアウト（アカウントを削除）。その際にiOSデバイス上にデータを残すか残さないかの選択肢がでるので残す。
2. 新しいApple IDでiCloudにサインイン

あと旧PCのiTunesライブラリ内にあるご自身がCDから取り込んだ曲は、手動で新PCのiTunesライブラリに読みこんで下さい。