バックアップの暗号化キーはデバイスにも保存されるのですか？

デバイスに記録されるかどうかはさて置き、パスワードの入力の記憶がないことも含め、勝手に暗号化されたという話は以前から複数の書き込みがありました。

私は経験がありませんが、その複数回の書き込みから考えて、今回はお考えのような話ではなく勝手にパスワードが設定されたものと推測いたします。

なお暗号化でバックアップした際には、デバイスにその事が記録される事自体は間違いありません。暗号化バックアップをしたiPhone を、新規に購入したMac につなぎApple ID すら入力せずに確認したとこと、暗号化バックアップのパスワードをバックアップ時に聞いてきました。デバイス内に暗号化を記録していないならあり得ない挙動です。

iPhoneにパスワードが保存されてる証拠の公式文書、みつけました。

iTunes でのバックアップの暗号化について - Apple サポート

iOS 11 以降では、パスワードをリセットして、デバイスのバックアップを新たに作成し、

暗号化できます。以下の要領で行います。

1. iOS デバイスで、「設定」>「一般」>「リセット」の順に選択します。
2. 「すべての設定をリセット」をタップし、iOS のパスコードを入力します。
3. 以下の手順で設定をリセットします。ユーザデータやパスワードには影響ありませんが、

　　　ディスプレイの明るさ、ホーム画面のレイアウト、壁紙などの設定はリセットされます。

　　　また、暗号化したバックアップのパスワードも削除されます。

iPhoneの設定をリセットすることで、バックアップパスワードを削除できる。

ということは当然、iPhone内にバックアップパスワードが保存されてるということですよね。

パソコンの方に保存されているのでは、新機種に旧機種のバックアップから復元する時に入力しましたから。

新規購入した iPhone7 へ復元していた場合、

復元する際に暗号化を解除する必要があります。

つまり、暗号化キーがわからないと、復元はできません。

その暗号化キーは iPhone7 の中にも記録・保存されているのでしょうか？

そうです。iPhone内に保存されてます。

そのキーを使い、次の同期の際は同じキーで暗号化・バックアップされます。

だと思うけど・・・・

友人と自分とでパソコンのユーザアカウントを別にしてますか。

別々にしないと、ろくでもないことになりますよ。

暗号化バックアップのキーはiPhone内に保存されます。

暗号化されたバックアップデータの中にも保存されます。

そのバックアップを復元したiPhoneにも引き継がれて保存されます。

なので、iPhone7の暗号化キーは友人宅で暗号化バックアップを行った際に

設定したキーが引き継がれているはずです。

あなたのPCで暗号化バックアップを行った際にキーを設定する必要が無かったのは、

友人のiPhone内に保存されたキーが使用されているからです。

多分友人のキーがあなたPCに影響を与える事も、あなたのキーが友人のiPhoneに

影響を与える事も無いと思います。

ここからは私の予想ですが、セキュリティーを考えれば

　暗号化キーをPCに保存はしないでしょうし、

　未暗号化状態でiPhoneからPCにデータ転送もしないでしょう。

　(暗号化バックアップにはパスワード等も含まれているのに転送データを解析されるかも)

暗号化はiPhone内のキーを使ってiPhone内で行っているのでは?と思います。

結局、何がしたい(知りたい)のでしょうか?

>>私のPC上で、PhoneRescue などいくつかのフリーソフトを試しましたが、デバイスの接続なしに、>>iTunesのバックアップを対象として、暗号化キーが合っているのかどうかを試行できています。

これらのソフトは、何処かに有るであろうキーと照合している訳ではありません。

ユーザーが入力した「パスワードと思われる」物を使って復号処理を行い、

正しく復号されたか確認しているだけです。正しければ、それがキーではありますが。

決してバックアップの中のキーと照合している訳ではありません。

それが出来たらキー無しでファイルの中身が読める事になり、暗号化している意味がありません。

もし、復元用のパスワードが分からないのでしたら、設定の初期化をしてパスワードを

再設定した方が早いと思いますよ。(iOS11以降ならですが)