ミラーリング　動画 iPhone 側も見れるようにしたい

その動画は著作権で保護されてるのでは？

もしそうなら、TVかiPhoneかどちらかにしか動画は映りません。両方に動画を映すことはできません。

著作権が付いてないものなら、そのままで両方に映像が出ます。

よく分かりませんが、保存する場合でも著作権がついてるかどうかで異なるのでは？

保存する場合でも、著作権付きで保存できるメディアもあります。そういうのに保存した場合なら、やはり片方にしか出ないと思います。普通は、著作権がついてる場合には通常のメディアには保存できませんけど。