写真の保存場所もしくは保存方法について

旧iMacの液晶が壊れたので新しいiMacに買い換えました。

OSも変わったのである程度覚悟もしていましたが色々不便になりました。

その中で「写真」の写真データの保存方法が変わったようで困難しています。

ネットで調べても古い方法でしか出てこないためご存じの方がいたら教えてください。

旧iMac（late 2013) OS High Sierra(10.13.6)

写真.app(v.3)

新iMac（M1 2021) OS Monterey(12.5.1)

写真.app(v.7)

タイムマシンで取ったバックアップで新マックにデータを移行したので外付けモニタによって旧マックの中も並べてみれる状態です。

古い写真.appでは、写真ライブラリ/Masters/年ごと/月ごと/日にちごと

に保存されていましたが（検索でよく出てくる写真の場所です）

新しいiMacに同じデータを移行したはずなのに写真.appのバージョンが上がったせいかMastersフォルダはなくなり、代わりにMasters.legacyになり最後のバックアップ2022/09まであったはずのフォルダが2017/02/のものまでしかなくなりました。でもこれも多分自分が別のアプリでいじったものだけ残っている気がします。

そして多分容量の多さからMastersフォルダの代わりに写真のデータ自体はoriginalsというフォルダに保存されているっぽいのですが、仕分けの仕方が最低で0〜9、A〜Fの16個のフォルダに分けられています。中はどう振り分けられているのかわかりませんが日にちごとではないです。

さらに前は通し番号的なING_1450.HEICみたいだったのが0A0A66B3-E396-414C-AA70-A5DA86C6B635.jpegみたいに書き変わっています。

希望は今までのように日にちでフォルダ分けしたいことです。

どこかにそういいう設定があればいいのですがご存じの方いらっしゃったら御伝授ください。