iPad mini からiPad mini (第5世代) へ動画や写真を取り込みたい
初代ipadminiからipadmini5へビデオ（動画）や写真を取り込みたいがitunesを使ってバックアップして新しいipadに復元したがビデオやカメラロール以外のフォルダの写真が移っていない。
＊ タイトルを変更しました。 Apple Inc.
iPad mini, iOS 9
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バックアップに含まれるのはそのデバイス（この場合初代iPad mini）で撮った写真やビデオだけなので、それで正常です。
残りの写真がパソコンから移したものなら、そのパソコンからiPad mini 5に移すことになります。iCloud写真を使う方法もあると思いますが、私は使っていないので、詳しい方のコメントをお待ちください（使い方を間違えると写真を失ってしまうので、慎重に…）。