わざわざ共有してきて嫌がらせする人がいる

共有するにはApple IDとパスワードの情報が必要です。共有の種類によっては確認コードも必要です。

それらが相手に知れてるということですから、まずそれを対策する必要があります。少なくとも、Apple IDのパスワードは変える必要があります。Oppoでは、Apple IDを設定することはできないと思いますが、もし、Apple IDのデバイスのところにリストされてるなら、削除の上、Apple IDのパスワードを変える必要があります。パスワード変えなければ、またすぐ同じApple IDを設定されます。

gaitiroさんも書かれていますが、どうやって確認しているのでしょう。

WiFiの接続先や、Bluetooth の近くのデバイスが見えているだけなら、

別に共有しているわけではなく、見えることは仕方がないことです。

共有してくるの意味がわからないのですがOPPOとパソコンはどうやってわかったのでしょうか。

「付き纏いのストーキングがなされて迷惑している」

こちらについて確信が持てるのならば警察へ相談すべきだと思います。