iCloud へデータを移行したい

残念ですがiCloudはその様な使い方をする機能ではありません。

iCloudの概要 - Apple サポート (日本)

噛み砕くとiCloudにiPhoneのデータを複製し、別のApple機器(macやipadなど)でも同じデータが使える様にする同期機能がメインです。そのためiCloudにデータが複製されてもiPhoneのデータは減りません。

例外は写真データで設定によりiPhoneに残っている写真の画質を落として小さくする機能があります。

しかし写真がものすごくたくさんある場合じゃないとあまり意味はないかもしれません。

iCloud 写真を設定・使用する - Apple サポート (日本)

>iphoneストレージの容量は上限に達していますが〜

何がストレージを圧迫しているかお書きにならないと，誰も解決策を提案できないと思います。

iCloud写真をオンにしていて，写真アプリの設定で「iPhoneのストレージを最適化」にしているなら，写真データはiPhoneのストレージを圧迫しないと思います。

他の人もお書きですが，

＞〜 icloudの意味が全然ない〜

iCloudの機能を誤解されているような気がします。

iCloudは端末間でデータを共有（同期）するための中継基地です。

なので、基本的に端末のストレージとiCloudストレージの両方を利用します。

例外的にiOSには端末のストレージ使用を節約する機能があるので、iPhoneでは可能な限りサーバ接続を確保する設定・使用方法にしとくのが有益。

ユーザが明示的に使えるのは、iCloud写真の場合の「iPhoneストレージの最適化」をオンにすること。

iPhone内で何がストレージの容量を占有しているかよく調べてみてください。

写真の容量が多いならiCloud写真の設定でiPhoneのストレージの最適化を有効にしてなければ有効にするだけで節約できるはずですが…