iPhone 14 Pro, iOS 16 - 写真の非表示フォルダは増やせますか

サードパーティのアプリ利用ではダメですか？

写真アプリの中にもないから、

完全に非表示ですし。

Face IDやTouch IDしないと、アプリ開けないものもあります。

iPhoneを他人に開かれたとしても(あったら困りますが)、

そのアプリ内に置いたものは(普通なら)自分以外は閲覧できないでしょうし。

非表示フォルダーは写真を隠すために使うものなので、何個もあってもメリットはありません。

よって、非表示フォルダーを増やすことは不可能となっています。